Syrah Malhadal, IGP Duriense Quinta da Romaneira

Land
Portugal
Region
Douro
Produzent
Quinta da Romaneira
Volumen
14%
Abfüllung
75 cl
Jahrgang
2018
Artikelnummer
41047
Traubensorten
  • 100% Syrah
CHF 28.50

Vergärung in konischen Stahltanks mit regelmässiger Uebersprühung bei kontrollierter Gärtemperatur von 25° bis 28°. Anschliessend 10 Monate Lagerung auf 225-Liter Barriques in den Kellern des Weinguts.

Aromen von saftigen reifen Früchten mit guter Balance. Leichte Würznoten, feine Tannine und einen langen samtigen Abgang.

Die Trauben wachsen auf den dort typischen Schieferböden.

Vielseitig von kalten Fleischgerichten und Käse bis Grilladen.