Gevrey-Chambertin AOC 'la Justice' Domaine de la Vougeraie,
- Land
- Frankreich
- Region
- Côte de Nuits
- Produzent
- Domaine de la Vougeraie
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75 cl
- Jahrgang
- 2017
- Artikelnummer
- 29597
- Traubensorten
- 100% Pinot noir
CHF 76.00
Erntedatum 19. und 20. September 2014
Trauben werden handgelesen.
Spontangärung ohne Zugabe von Hefen und Enzymen.
Reifung 17 Monate in Eichenbarriques (40% neue Fässer) Abfüllprozess 07. März 2016 limitiert auf 3502 Flaschen.
Ein Kontrast zu den üppigen südlichen Weinen. Dieser Jahrgang ist am Anfang der Aromabildung. Sollte wenn möglich dekantiert werden. Feine, zarte filigrane Aromen.
Die Domaine wurde 1999 als biodynamisches Weingut zertifiziert.
Vougeraie gehört zu den 20 besten Domainen im Burgund. Die Weine sind streng limitert..
Wenn möglich dekantieren.