Dalmore Single Malt King Alexander III, non age
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Highland Malt
- Volumen
- 40%
- Abfüllung
- 70 cl
- Artikelnummer
- 64797
CHF 260.00
Gereift in Vintage Oloroso und Madeira Fässern, sowie Vintage Bourbon, Cabernet Sauvignon Barriques.
Nase nach gemahlenen Mandeln und Zitrusfürchten. Port, Marsala Noten und einem Duft nach Waldbeeren und Pflaumen. Im Gaumen rund, Vanillenoten und cremiger Toffee. Wiederum getrocknete rote Früchte. Ein aussergewöhnlicher Malt: Hier im Geschmack vereint sind Whiskys aus Fässern, die früher Cabernet Sauvignon, Madeira, sizilianischen Marsala, spanischen Sherry, Douro Port und Kentucky Bourbon enthielten. Aroma von Orange und Schokolade in der Nase, am Gaumen würzig mit Kaffee; Cranberry und Kräuter vollenden.
Dalmore liegt sehr abgeschieden am Nordufer des Cromarty Firth in der Nähe von Alness und gehört zur Whiskyregion der nördlichen Highlands. Ihre Geschichte nahm 1839 als typische Farmhaus-Destillerie ihren Lauf, und ist fast über hundert Jahre mit der Familie Mackenzie verbunden. Das Clan-Wappen, ein Hirschkopf ziert noch heute die Flasche der Single Malt’s. Schon sehr früh wurde in Dalmore begonnen, den Whisky in Sherryfässern zu lagern, das verleiht den schwach rauchigen, trockenen Malt’s eine sanfte Süsse. Die Brennerei liegt idyllisch eingebettet am Ufer der Firth of Cromarty. In acht Kupferbrennblasen unterschiedlicher Grösse und Formen wird der neue Dalmore Whisky gebrannt, der reich an Zitronengras- und Zitrusnoten ist. Profil, Farbe und Charakter erhält er durch die langjährige Reifung in Bourbon- und Sherrycasks. Durch die Marriage von beiden Noten entsteht der echte Dalmore, der oft das Aroma von Weihnachtsstollen trägt.