Lagg Single Malt, Corriecravie Edition Ex-Bourbon / Ex-Olorosso Isle of Arran, Scotland
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Isle of Arran
- Volumen
- 55%
- Abfüllung
- 70 cl
- Artikelnummer
- 20876
CHF 83.00
LAGG Single Malt Corriecravie Edition ist die zweite Abfüllung des Standardsortiments der
LAGG Distillery. Der Whisky altert zuerst in ex-Bourbon Barrels bevor er für weitere 6 Monate
in ex-Oloroso Sherry Hogsheads der Küferei von Miguel Martin aus Jerez umgefüllt wird.
Abgefüllt mit 55 Vol. %, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe.
Für die LAGG Kilmory Edition wird gemälzte Concerto-Gerste verwendet. Die gemälzte Gerste
wurde auf 50 ppm getorft. Nach dem Brauen entsteht eine trübe Würze, die einen öligeren und
kräftigeren Geschmack liefert. Die ausgesuchte Hefe und die gewählte Fermentationszeit
ermöglichen es, den vollmundigen Geschmack zu erzeugen, der für den LAGG-Stil angestrebt
wird. Destilliert wird fast doppelt so schnell wie bei der Lochranze Destillerie
Corriecravie ist ein kleiner Weiler nordwestlich des kleinen Dorfs Lagg.
Dunkle Schokolade und würzige rote Beeren, Reichhaltig und köstlich mit Eleganz und
subtilen Noten von verkohlter Glut und Haselnuss.
Die Lagg Distillerie ist die zweite Brennerei die auf der Insel Arran zuhause ist. Im Jahr 1997 wurde die erste Brennerei auf Arran gebaut, die Arran Distillerie, heute bekannt unter Lochranza. Die Arran Distillery ist bekannt für ungetorfte Whiskys und befindet sich im Norden. Die gleichen Inhaber bauten im Jahr 2017 die Lagg Distillery die sich im Süden befindet. Die Fertigstellung war im 2019.
Unter dem Namen Lagg Distillery wird nun im Süden der Isle of Arran mittel bis stark getorfter Whisky hergestellt. Aktuell findet man in der Core Range die Kilmory Edition (100% First Fill ex-Bourbon) und die Corriecravie Edition (Sherry Cask Finish)