Coffele
Coffele ist ein Familienunternehmen mit Reben in den bevorzugten Lagen in Castelcerino, nördlich von Soave. Das Weingut ist EU-Bio zertifiziert und arbeitet mit allen möglichen ökologischen Methoden wie Pferden im Rebberg, natürliche Düngung, Bodenbelüftung mit Würmern aus eigener Zucht. Der Oenologe ist Alberto Coffele. Seine Schwester Chiara ist für die Vermarktung national und international verantwortlich. Der Süsswein von Coffele gilt als einer der Besten in der Region Soave. Coffele wird seit über zwanzig Jahren von uns importiert.
